Puyuh = Mungil Telurnya => Besar Untungnya

Tidak seperti unggas lain, beternak puyuh bisa dilakukan dilahan yang tidak terlalu luas dengan modal kecil. Perawatan untuk 1.000 ekor hanya membutuhkan waktu 30-60 menit. Namun jangan salah, keuntungan yang diberikannya sama dengan uanggas lainnya. Bahkan lebih besar, karena harga telurnya selalu diatas biaya operasional

Hampir semua orang menyukai telur puyuh. Bentuknya yang mungil membuat banyak orang lebih menyukai telur puyuh dibandingkan telur ayam ataupun telur itik. Telur puyuh sering dijadikan sebagai camilan atau lauk utama. Berbagai masakan bisa dibuat dari telur puyuh, seperti sambal kentang telur puyuh, satai telur puyuh, sup sayur telur puyuh, dan gulai telur puyuh.

Namun, bukan hanya telur puyuh yang banyak disukai masyarakat. Daging puyuh sebenarnya sudah sering dikonsumsi masyarakat. Hanya saja, daging puyuh biasa dijual dengan nama burung dara. Rasanya yang gurih dan tidak memiliki banyak lemak membuat daging puyuh digemari banyak orang. Daging puyuh biasa disajikan dalam bentuk digoreng ataupun dibakar serta diolah menjadi sambal pedas daging puyuh, pecel puyuh goreng, opor, dan dendeng.